Cunoașteți hidrogen fosfat dipotasic?

Fosfatul hidrogen dipotasic, un compus anorganic, este o pulbere albă cristalină sau amorfă în aparență. Este ușor solubil în apă. Soluția apoasă este ușor alcalină, ușor solubilă în alcool, higroscopică și se dizolvă singur la temperaturi mai ridicate. Densitatea relativă este de 2.338, iar deshidratarea internă a moleculei este transformată în pirofosfat de potasiu la 204 grade. Valoarea pH-ului unei soluții apoase de o suteme este de 8,9. Folosit în principal în medicină, fermentație, cultura bacteriană și prepararea pirofosfatului de potasiu, etc. Producția industrială de hidrogenofosfat dipotasic se face prin neutralizarea acidului fosforic cu soluție caustică de potasiu. De asemenea, se poate obține prin neutralizarea acidului fosforic cu soluție de carbonat de potasiu mai întâi și apoi neutralizarea cu soluție caustică de potasiu.